<strong>Catadores seleccionan los 10 mejores cafés de Venezuela en Eicev 2024</strong>

El equipo de expertos de catadores nacionales e internacionales que se darán cita en el III Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano (Eicev) 2024, seleccionaron a los 10 mejores cafés especiales de Venezuela, para exponer sus productos en el evento que se tiene previsto el 13 al 16 de junio, en el parque Simón Bolívar, ubicado en La Carlota, Caracas.

El juez nacional del Eicev, Pietro Carbone, consideró que el trabajo del caficultor evolucionó, tanto en la cultura como la organización del productor, lo que se traduce en los excelentes resultados.

“Tremendos productores, de verdad hay que darle un aplauso, porque demuestran que se han formado y no se quedaron solamente en procesos básicos, sino que se esforzaron por darnos los mejores cafés para sorprender y servirles una buena mesa a nuestros invitados internacionales”, indicó.

El representante de la Corporación Venezolana de Café (CVC) detalló durante una entrevista que los avances en materia cafetalera se han mejorado para incrementar la producción del rubro en el país. “Existen programas de fiscalización en las torrefactoras donde se ha podido evidenciar un incremento de café, la cual cumple con ciertas variables para garantizar su calidad”.

Fuente VTV