Venezuela exporta medusas a Asia

Quejarse de la injusta imposición de Medidas Coercitivas contra Venezuela, por parte del régimen de los Estados Unidos no traerá nada productivo para la nación, sin embargo, el Gobierno venezolano ha denunciado la situación, pero también ha sacado provecho a esas condicionantes al aparato productivo del país. En esta oportunidad, las políticas para la diversificación exportadora que impulsa el presidente Nicolás Maduro Moros permiten que el país suramericano exporte productos para nada tradicionales como por ejemplo “Aguamala o medusas Bola de Cañón”.

Esa diversificación de la economía y la necesidad de buscar nuevas entradas de dinero, a parte de la renta petrolera, permitió que Venezuela exportara a Corea del Sur, más de 156 toneladas de Medusa Bola de Cañón, según la información emitida por el Ministerio de Pesca y Acuicultura.

Esta es una clara señal que indica la funcionalidad de las políticas de impulso al sector exportación de la nación, además de ser una iniciativa para fomentar exportaciones no petroleras y reducir la dependencia de los hidrocarburos.

Producto de interés en el mercado de Asia

Las autoridades del Ministerio de Pesca y Acuicultura indican en su boletín informativo que la especie marina: “se ha convertido en un producto de interés para el mercado asiático, donde es apreciada por sus propiedades culinarias y medicinales”.

Además, en distintos países del continente asiático, como China, Japón, Corea del Sur y Tailandia, este tipo de medusas se consume en sopas y un plato llamado sashimi, un platillo crudo salseado.

Hasta hace unos años, esta medusa era un gran problema en las costas venezolanas pues, aunque no son venenosas, si tienen un impacto negativo a su contacto. Además, son un problema para el turísmo ya que la también conocida “Aguamala” auyenta a los temporadistas.

En Asia las medusas son una exquisitez

Pero en Asia, con otra cultura en varios aspectos, entre ellos el gastronómico, esta especie es una exquisitez y para ello la medusa se procesa previamente con sal de mar, sal de aluminio, peróxidos e, incluso, cloro de acuerdo a unos requerimientos del mercado asiático.

Con este tipo de iniciativas de exportación, Venezuela y el liderazgo de Nicolás Maduro Moros ofrecen un claro mensaje al mundo que ante las vicisitudes, quedarse de brazos cruzados o quejarse no son la opción correcta, y si la utilización del genio y talento del pueblo venezolano.

Fuente Radio Miraflores